北浦和駅東口平和通りに昨年11月にできた鰻専門店さんです！

東口、平和通りを歩いて約2分。

右手に見えてくるオレンジ色のパラペットが見えればそれが目印。

店構えは、ちょっと小粋な感じで飲み屋さん的な雰囲気が漂っていますが、

まぎれもなく鰻の専門店、昨年11月にオープンされた『うなぎ ときわ』さんです！

店舗にはいり、1階はテーブル席2つにカウンター。

少し時間をずらして13時頃お店にはいったのですが、店内満席でした・・・

ランチタイムにも一般メニューは頼めますが、そこは「ランチ特集」。

ランチ限定メニューの『源内御膳（鰻と肝焼きのお重）』を注文。

こちらの鰻は、注文を受けてから30分じっくり蒸してでてくるため若干時間はかかりますが、

そこは浦和の人間、鰻のためなら30分でも1時間でも待つ準備はありです！

源内御前（鰻と肝焼きのお重）　￥2,000（税込）

待つこときっかり30分！

『源内御前』の登場です♪

こちらのお店、山椒がミルの中にはいっています。

胡椒や塩が入ったミルはよく見かけますが、山椒が入ったミルははじめて見たかも・・・

などと思いながらも山椒をミルで挽き、パラパラと鰻の上に。

挽かれた山椒の芳ばしい香りに、鰻と蒲焼甘タレの香り。

この香りだけでご飯一杯いけそうな感じです。

まずは、肝焼きを串から外し一口食べます。

肝焼き特有のちょっと癖と苦みのある大人の味。

美味です。。

肝焼きは「珍味」の類いなのかもしれませんが、とにかく「美味」としか言いようがないです。

鰻も柔らかくて、口の中に入れるとホロホロと崩れていく感じ。

味ももちろん絶品！

ランチタイムの二千円は、普通の人にはちょっとしたご馳走料金。

しかし、「ときわ」さんの鰻はそれでもコスパが良いと言わざるを得ません。

そういえば、今は冬の土用の真っ最中。。

当然丑の日はないですが、美味しい鰻ならすべての季節の土用期間に食べても、

平賀源内さんも許してくれるでしょう！

まだオープンしたばかりのお店です。

鰻好きの浦和の皆様でもまだ行かれていないという方多いのではないでしょうか？

是非一度行ってみてください！

おすすめです。

ランチメニュー表

【お店情報】